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Inflation : les Français comparent, puis renoncent, selon l’Observatoire Que Choisir

Trois Français sur quatre ont déjà modifié leurs dépenses pour faire face à la hausse des prix, selon un sondage publié le 14 octobre 2026 par l’Observatoire de la consommation de Que Choisir : comparer avant d’acheter est devenu le premier réflexe, bien avant les vraies privations.

En bref
  • 77 % des sondés disent que leur pouvoir d’achat s’est dégradé ces derniers mois, et 31 % qu’il s’est très dégradé.
  • 25 % seulement n’ont rien changé à leurs habitudes.
  • Les économies suivent une échelle : petits achats, puis loisirs, puis chauffage, puis alimentation.
  • Marques de distributeur, discount, anti-gaspi et seconde main gagnent du terrain.

Que révèle le sondage de Que Choisir ? #

L’enquête a été menée auprès d’un échantillon représentatif de 1 064 personnes, selon la méthode des quotas. Elle a été publiée sous le titre « Les Français face à l’inflation : vers de grands renoncements ».

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Le constat de départ est sévère : 77 % des sondés estiment que leur pouvoir d’achat s’est dégradé ces derniers mois, et 31 % parlent d’une dégradation forte. L’association relie ce recul à la flambée récente de l’énergie et des carburants, qui s’ajoute à la hausse générale des prix enregistrée depuis 2022.

Les écarts selon les revenus sont nets. Parmi les personnes qui gagnent moins de 1 500 euros par mois, 56 % jugent leur situation très dégradée. Elles sont 38 % entre 1 500 et 2 000 euros. Seules les personnes au-dessus de 3 000 euros vivent la période moins durement.

Quels chiffres officiels confirment cette tension ? #

Le ressenti des ménages rejoint les données de l’Insee. Dans ses résultats définitifs pour septembre 2026, publiés le 15 octobre, l’institut mesure une hausse des prix de 3,1 % sur un an, tirée surtout par l’énergie.

L’alimentation progresse moins vite (+1,4 % sur un an), mais les produits frais s’envolent de 9,5 %. C’est précisément sur ce rayon que les consommateurs interrogés par Que Choisir disent faire le plus d’arbitrages.

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Dans quel ordre les Français font-ils des économies ? #

L’Observatoire décrit une « stratégie des arbitrages en escalier ». Les ménages ne coupent pas tout d’un coup : ils commencent par ce qui coûte le moins en confort, puis descendent marche après marche.

Première marche : acheter autrement

Les mots qui reviennent sans cesse dans les réponses sont « faire attention », « surveiller », « calculer » et « comparer ». Moins d’achats impulsifs, une réflexion avant chaque dépense, un budget tenu de plus près. La comparaison systématique devient une habitude.

Le panier change ensuite de composition. Les sondés citent les marques de distributeur, le discount, les dates courtes et les produits anti-gaspi. Des services comme Vinted ou Too Good To Go apparaissent spontanément, tout comme le potager et le fait maison.

Deuxième marche : sacrifier les loisirs

Sorties, restaurants, cinéma, vêtements, vacances et achats plaisir servent de variable d’ajustement. Certains témoignages évoquent des vacances supprimées et des loisirs « oubliés ». L’économie ne porte plus seulement sur des objets, elle touche la vie sociale.

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Troisième marche : le chauffage et la voiture

Baisser la température, retarder l’allumage, ne chauffer que certaines pièces : le chauffage est omniprésent dans les réponses. Côté voiture, les trajets sont regroupés ou supprimés, et la marche, le vélo ou les transports en commun prennent le relais.

Dernière marche : l’assiette et l’épargne

Viennent enfin les restrictions alimentaires : moins de viande et de poisson, des quantités réduites, des menus moins chers. Certains vont jusqu’à sauter des repas. À l’extrémité, des sondés puisent dans leur épargne, passent à découvert ou reportent des dépenses nécessaires.

Comment comparer pour rester sur la première marche ? #

L’échelle décrite par Que Choisir laisse une piste simple : plus on optimise ses achats sur la première marche, plus on peut repousser les suivantes. Comparer n’est pas un détail de consommateur pointilleux, c’est un amortisseur.

Au supermarché, le prix au kilo ou au litre affiché sur l’étiquette reste l’outil le plus fiable pour départager une marque nationale et une marque de distributeur. Sur les produits frais, qui portent l’essentiel de la hausse selon l’Insee, privilégier les fruits et légumes de saison limite la casse.

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Pour les achats non alimentaires, l’occasion et le reconditionné, que les sondés citent eux-mêmes, permettent de garder un équipement correct sans payer le neuf. Avant un gros achat, croiser plusieurs tests indépendants évite de payer une option inutile.

Questions fréquentes #

Combien de personnes ont été interrogées ?

1 064 personnes, un échantillon représentatif constitué selon la méthode des quotas par l’Observatoire de la consommation de Que Choisir.

Quelle part des Français n’a pas changé ses habitudes ?

Un quart des sondés seulement. Les trois quarts disent avoir adapté tout ou partie de leurs dépenses.

Quels postes sont touchés en premier ?

Les dépenses superflues et les loisirs, avant le chauffage puis l’alimentation, selon l’échelle décrite par l’association.

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